воскресенье, 6 ноября 2011 г.


яблочный пирог,риттеры,мятный чай

сегодня воскресенье-последний день каникул и я решила побаловать себя и своих близких чем нибудь вкусненьким на завтрак
сначала в планах было приготовить тыквенный хлеб,так как дома очень много тыквы и её надо использовать,но,проснувшись,я решила сделать яблочный пирог,поскольку я оочень люблю яблоки и мне очень захотелочь чего нибудь яблочного :з
почему этот пирог?все просто-для меня это вкус детства) когда я была маленькая бабушка всегда пекла такой и сегодня я решила что ну оочень хочу скушать мое любимое лакомство) для этого я позвонила бабушке и она сказала мне рецепт

итак,нам понадобится (форма у меня диаметром 18 см)
  • два яйца
  • 100 гр сахара 
  • 150 гр муки
  • 90 гр сливочного маргарина
  • 1/4 чайной ложки соды
  • два больших яблока
  • 1/4 ч.л корицы
1)Яйца хорошенько взбиваем
2)Добавляем сахар и очень тщательно перемешиваем
3)Постепенно добавляем просеянную муку (тесто получится воздушней)
4)растапливаем маргарин и добавляем в получившееся тесто
5) добавляем соду и мешаем тесто еще раз очень и очень тщательно-мы ведь хотим чтобы пирог получился пышным и красивым)
6) на дно формы кладем бумагу для выпекания,сверху кладем нарезанные ломтиками яблочки,присыпаем корицей. надо сказать что количество яблок зависит от ваших предпочтений-можно взять больше,можно взять меньше-кому как нравится) у меня были два крупненьких так как я обажаю когда в выпечке много фруктов и тесто пропитывается их соком)
так вот,после того как мы выложили яблоки,сверху выкладываем наше тесто и равномерно распределяем по форме. ставим в духовку,предварительно разогретую до 190 гр на 30 минут
вкуснейший пирог готов!!) сверху я посыпала сахарной пудрой,смешанной с небольшим количеством корицы)


2 комментария:

  1. тащусь от твоих фото!ааааа
    *_________*

    ОтветитьУдалить
  2. Маша,а я от твоих !
    спасибо большое =*

    ОтветитьУдалить